Я бы тоже отказалась от обоев, а покрасила их бы светлой краской. Можно серым, но, мне кажется, что так помещение будет более угрюмым. Лучше белые стены, а мебель лучше серую, поскольку для кухни- белая мебель совсем не практична. Да и на кухне лучше покрасить исходя из того, что легче закрасить в случае необходимости.