У меня нет, к сожалению, подобного опыта, но ваша идея мне очень близка! Как мне кажется, для беседки с камином лучше использовать дерево, а вот сам камин выкладывать, естественно, кирпичом. Для защиты от возможного возгорания стены, пол, балки крыши и саму крышу, конечно, нужно будет обрабатывать специальными средствами. Форму крыши вам нужно будет определять исходя из той полосы, где вы живете, если это средняя полоса России, то учитывайте, что иногда (особенно в ноябре или в марте

) выпадает ОЧЕНЬ много снега, поэтому плоская крыша или крыша с небольшими скатами может просто не выдержать. Дымоход от камина монтируется в любую крышу. Насчет дыма - все будет зависеть от мастера, который будет класть вам дымоход. Тут экономить точно не нужно. Освещение протяните лучше прямо от щитка, чтобы не перегружать проводку всего дома.