Рекомендую накопительный водонагреватель на 100 л. Если выбрать бак на 50 л., то не хватает воды, чтобы принять ванну - только душ. Что касается безопасности, то самые безопасные накопительные баки с "сухими ТЭН", он не контактируют непосредственно с водой. Проточный нагреватель, наиболее опасный, а самое главное, он нагревает воду со скоростью не достаточной для нормального пользования ванной и душем, и главное, если в проточном нагревателе попытаться увеличить мощность нагрева и скорость тем самым подогрева нужного объема воды - то это требует больших токов - а в большинстве квартир допустима нагрузка не более 16 А. Даже простенький проточный нагреватель на 5 кВт, уже требует ток более 20 А. А вот бойлер на 100 л. может иметь мощность 1,5 - 2 кВтт, что соответствует току менее 10 А.