На мой взгляд все зависит во многом какой балкон. Если же под вашим балконом находится балкон и он остекленный, то зачем его утеплять? для того что бы просто выровнять пол нужно промерять водяным уровнем перепады между углами балкона, если они не значительные то это очень хорошо, и это очень нас радует. Но скорее всего они будут и большие. тогда берем несколько маяков, и примерно 5 килограмм "Прерлфикса" смесь для приклеивания гипсокартона. Устанавливает первый маяк по уровню потом устанавливаем другие маяки тоже по уровню, контролируем горизонтальность в обеих направлениях. ( Если же у вас есть желание утеплить пол то можно положить екструдированный полистирол 35 плотности, а затем по верх положить армирующую сетку и поставить маяки.) Затем лучше купить готовую смесь для заливки пола. Способ приготовления раствора написан на мешке с смесью. Заливаем пол, растягивая и ровняя уложенный раствор по маяках. Даем застыть раствору примерно 1-2 суток. И можно уложить ламинат или линолеум или паркетную доску, или плитку. Все на ваш выбор. Надеюсь я вам помог.