Мне кажется эта идея вполне реальной. У моего друга бильярдная как раз располагается в подвале. Но единственное следует иметь ввиду, что бильярдный стол - предмет капризный, плохо переносящий перепады температуры и влажности, а также сквозняки. Все эти внешние факторы способны привести к его деформации, потере игровых свойств. Значит, чтобы обеспечить сохранность и долговечность стола (а он может прослужить вам несколько десятков лет), лучше раз и навсегда поставить его в помещении с хорошим микроклиматом. По сути помещение для игры в бильярд должно быть сухим, теплым, хорошо проветриваемым.
В подвальных помещениях, более влажный воздух, поэтому нужно отдельно подбирать оборудование, которое не поддается воздействию влаги, либо обеспечить приемлемые для бильярда климатические условия: средняя температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18-24 градусов,что в принципе реально и не за большие деньги) Главное чтобы подвал проветривался,был утеплен и не сырел. Всю остальную отделку делаете по желанию:полы,освещение.