Как можно обнаружить неисправность в электрическом шкафу?

[danet]

В прошлом году построили веранду, куда установили электрический не большой шкаф для всякой разной выпечки для продажи. Выпекаем не так уж большими партиями. Недавно заметила, что один отдел не равномерно выпекает, смотрел специалист и ничего не нашел. А выпекает не равномерно. Как можно выявить не исправность в электрическом шкафу?

 

[Anton_78]

Если вы не покупали оборудование для кухни б/у, то у вас идет гарантия, которая действует больше года уж точно! Обратитесь к компании- продавцу с этой проблемой, они должны прислать наладчика и просто отрегулировать электрический шкаф всего-то!

 

[valentin1981]

Если есть навыки работы с электричеством, то вам нужен вольтметр. С его помощью можно будет узнать, где обрыв. Или возьмите лампочку. Будете проверять, где прерывается ток. Лампочка должны быть с патроном и двумя проводами к нему. Тогда все получится.

 

[VAdim]

Электрический духовой шкаф, в принципе работает по принципу электрической плитки, то есть имеются тэны, которые нагревают духовку, а вот температуру поддерживает тепловое реле, возможно, оно то и неисправно.

 

[Игорь]

В прошлом году построили веранду, куда установили электрический не большой шкаф для всякой разной выпечки для продажи. Выпекаем не так уж большими партиями. Недавно заметила, что один отдел не равномерно выпекает, смотрел специалист и ничего не нашел. А выпекает не равномерно. Как можно выявить не исправность в электрическом шкафу?

В принципе, в этом разделе обсуждаются электрические шкафы, а не духовки, но все же отвечу на ваш вопрос.
Нужно разобрать духовой шкаф и прозвонить все установленные в нем ТЭНы. Один из них, скорее всего, перегорел...