Если определиться с эмалью, как с термином, то эмаль, как покрытие создается при высокой температуре, не достижимой в быту - печь нужна. То есть стеклянный порошок перетирают и нагревают до высокой температуры (800 град). А если имеются в виду эмалевые краски, то они отличаются от других применяемым растворителем и использованием лака. Растворитель - уайт-спирит. Его запах переносится лучше, чем запах нитрокрасок.