Правильно, что решили использовать жесткий минераловатный утеплитель, плотность которого не должна быть менее 30 кг/м3, поэтому он не будет со временем сползать вниз. Толщина утеплителя идеально берется в 2 слоя по 50 см и укладывается так, чтобы перекрыть стыки нижних плит или рулона. В этом случае не будет мостиков холода. Но не забывать про ветровлагозащитную пленку с внешней стороны. Есть еще вариант использования экструзионного пенополистирола, у которого степень горючесть Г4, что означает почти негорюч и он вообще влагу не поглощает. Т.К. это лоджия и влага с улицы все-таки будет - этот вариант считаю более подходящим. И толщину можно применить до 50 см, т.к. у него меньшая теплопроводность, чем у минераловатного утеплителя. Также не нужны защитные пленки. Этот материал имеет замковую систему стыка, что опять-таки убирает мостики холода.