Вопрос не праздный и очень практичный? Вот сколько не нанимал бригад (а нанимал две ;-) для постройки основательного забора с фундаментом - бетономешалку после них не отмоешь. И фундамент осыпается во многих местах. Ситуация с привозным бетоном не лучше. Смотрю, что работает правило: хочешь сделать хорошо – сделай это сам. Подскажите наработанные технологии из собственного опыта.