Неизвестно, как окислялась медь, поэтому попробуйте так (начиная в том порядке, как написано):
- в растворе - столовая ложка лимонной кислоты на стакан воды выдержать часов 10-15;
- две столовые ложки углекислого аммония и ½ чайной ложки трилона "Б" (Калгон, для стиральной машины) на стакан теплой воды;
- раствор аммиака – в аптеке бывает 5 и 10%. Вам нужно взять 10%, а если найдете концентрированный, бывает не более 25%, то лучше его. Осторожно, концентрированный имеет очень сильный запах!
Погружать нужно всю медную поверхность, после любой обработки тщательно промывать ее промывать.
Есть еще один, старый, способ – проварить в жидком варенье. Но этот процесс может длиться долго. Раньше домашнее варенье варили в медных тазах, и они всегда после варки сияли.